| 【特定名称】 |
純米酒 生酛強力 |
| 【原料米】 |
強力（ごうりき） |
| 【アルコール度】 |
18度 |
| 【精米歩合】 |
75% |
いなば鶴 純米酒 生酛強力 生原酒
要冷蔵
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720ml |
1,728円 |
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1,800ml |
3,240円 |
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生酛造りとは：酒造りの原点ともいえる酒母の製造方法です。昔ながらの時間と手間（酛摺り作業など）を掛け、蔵内自然発生の乳酸菌により健全な酵母菌を増殖させます。先人たちの知恵と技術で蘇らせた強力米の新しい世界をお楽しみください。
酵母菌が生きたまま瓶詰めされていますので、時間とともに違った味が楽しめます。進化していく強力の味わいを是非体験してみてはいかがでしょうか？
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