中川酒造は、幻の酒造好適米「強力(ごうりき)」の命を宿した鳥取の地酒「強力」を醸造・販売しています。
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商品詳細

いなば鶴 純米酒 生酛強力 無濾過生原酒 2021年新酒一覧へ戻る

【特定名称】 純米酒 生酛強力
【原料米】 強力(ごうりき)
【アルコール度】 17.8度(予定)
【精米歩合】 75%

【ご案内開始日】
【ご予約締切日】
2月24日(水)
3月5日(金)
【発送開始日】 3月26日(金)前後
生酒のためクール便での配達となります。

いなば鶴 純米酒 生酛(きもと)強力 無濾過生原酒
要冷蔵

720ml 1,815円

予約受付終了いたしました。誠にありがとうございました。

発送は3/26以降になります。

1,800ml 3,410円

予約受付終了いたしました。誠にありがとうございました。

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生酛造りとは:酒造りの原点ともいえる酒母の製造方法です。昔ながらの時間と手間(酛摺り作業など)を掛け、蔵内自然発生の乳酸菌により健全な酵母菌を増殖させます。先人たちの知恵と技術で蘇らせた強力米の新しい世界をお楽しみください。

3月5日(金)までのご予約期間中にお買上げ5000円のご注文(通常商品含む)で「酒粕入り羊羹」2個をプレゼントいたします。

酵母菌が生きたまま瓶詰めされていますので、時間とともに違った味が楽しめます。進化していく強力の味わいを是非体験してみてはいかがでしょうか?

※この商品は春の新酒もしくは通年商品と同時発送可能です(但し発送日は出荷の一番遅い商品に合わせます)。

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