       
醸造・販売元
中川酒造株式会社
〒680-0061
鳥取市立川町2丁目305
TEL●0857-24-9330
FAX●0857-26-3806
お酒は20歳になってから |
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鳥取の酒文化を理解してもらいたい、という蔵元の思いから発足。実際に酒米「強力」の育成と、純米大吟醸「強力」の醸造を体験することにより、農という生きる基本に立ち返り、酒造りの神秘に触れることができる。
参加者には出来上がった純米大吟醸「強力」がプレゼントされるのが嬉しい。自らがその行程に係わった「強力」の味は、また格別だ。
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１：目的
酒米「強力」、「純米大吟醸酒いなば鶴･強力」づくりに参加することによって、鳥取の酒文化を理解し、発展に努力する。
２：事業
１）米作りについては、田植え・稲刈り作業などに参加できる。
２）酒造りについては、仕込み作業などに参加できる。
３）会主催の懇親会に参加できる。
３：会員の特典
会員は完成した純米大吟醸酒「いなば鶴・強力」１．８リットル入り（会員用 特製ラベル）を取得することが出来る。
４：年会費
一口 六千円（税込み）とする。約100名様限定。（各会場の都合上）
５：運営
若干名の幹事を置いて行う。（岩谷好文氏・木村宏氏・村尾容子氏）
６：協力
郡家町農協・中川酒造株式会社
７：事務局 鳥取市立川町２丁目３０５
中川酒造株式会社内 中川盛雄
Ｔｅｌ０８５７－２４－９３３０
Ｆａｘ０８５７－２６－３８０６
8：活動予定内容
田植え会：例年５月下旬頃
稲刈り・収穫祭：例年１０月下旬～１１月上旬頃
酒仕込み体験会：例年１月下旬～２月上旬頃
お酒お披露目・引渡し会：例年４月下旬頃
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